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“你好,我来自漳州!”

楼主:漳州城记 时间:2022-07-06 10:21:49

漳州城记 是漳州最大、最具影响力的自媒体平台,每天辐射人群超过百万,90%的漳州人在关注它!


林徽因说过

爱上一座城

是因为城里住着某个喜欢的人


其实不然

爱上一座城

或许是为城里的一道迷人风景

一段刻骨往事,一座熟悉老宅

又或许仅仅是因为

这座城是漳州



漳州地处“闽南金三角”

是著名的“鱼米花果之乡”

素有“海滨邹鲁”的美誉


漳州辖2个市辖区、1个县级市、8个县、5个开发区。

市辖区:芗城区、龙文区

县级市:龙海市

县:云霄县、漳浦县、诏安县、长泰县、东山县、南靖县、平和县、华安县

开发区:漳州招商局经济技术开发区(国家级)、漳州台商投资区(国家级)、常山华侨经济开发区、古雷港经济开发区、漳州高新技术产业开发区(国家级)


小城故事多



这是一座有故事的小城

相比大城市的华灯璀璨

漳州更像一个恋旧的老人

保留下了那份纯朴的生活气息



让千千万万在外闯荡的漳州人

无论走得多远

总能找回熟悉的家乡味道

那种悠然自得不急不躁

大概就是世人所追求的


一方水土养一方人



漳州系历史文化名城,

是闽南文化的发祥地之一,

早于一万年前就有先民在这里繁衍生息。

686年中国唯一的女皇帝武则天敕建漳州郡,

迄今已有一千三百余年历史

历史上走出了林语堂、 黄道周等名人  。


有闲来食茶



有闲来食茶是漳州人的待客之道

茶杯在滚水中翻滚

街坊齐聚聊起了家常

茶香在悠然自得中

深藏着漳州绵长的故事


独特的地域风情


片仔癀


片仔癀是一味名贵而功效显著的中药。

专治热毒肿痛,跌打损伤,疗效显著,

口服外敷均可,且无副作用,

逐渐在社会上享有声誉,

并因“一片即可退癀”得名“片仔癀”。

(“仔”为闽南方言中语气词,“癀”为热毒肿痛)



八宝印泥


漳州八宝印泥色泽鲜和、气味芬芳、浸水不化、火烧留痕、燥天不干、雨天不霉、夏不渗油,冬不凝冻等八大优点



歌仔戏


歌仔戏,漳州的大爷大妈们必不可少的文化活动

每一段都看不腻

还会跟你讲解这段戏讲的是什么故事,张口既来



传统艺术


漳州人精于艺术,

锦歌木版年画布袋木偶戏东山歌册

这些艺术,大多都入选非遗

精艺至此,

是非常值得去体验一番的


(锦歌)


(漳州木版年画)


(漳州布袋木偶戏)


(东山歌册)


漫步古城


漳州是一个值得你花上几天时间慢慢逛的地方

这里有驰名中外的土楼

火山岛的自然景观

随时随地来一场说走就走的小憩


南靖土楼



南靖土楼,又称为福建土楼,是客家民居的一类。



南靖土楼遍布漳州市南靖、华安、平和、诏安、云霄、漳浦等县山区的土楼。



以历史悠久、数量众多、规模宏大、造型奇异、风格独特而闻名于世,被誉为“神话般的山区建筑”



滨海火山地质公园


中国唯一

滨海火山地质地貌风景旅游区。



景区内有两座神奇的火山岛——

林进屿和南碇岛。



还可以看到牛头山古火山口,历经15次喷发,现在可以看到第三世中段上部的最后三次喷发物。



被地质学家誉为“中外罕见的古火山博物馆”“兵马俑”,是国内罕见和世界保存最为完好的海底古火山口之一。



漳州古城


漳州古城是

漳州最有价值的核心区

同时也是全国第一个

国家级文化生态保护区——

闽南文化生态保护实验区

的重要组成部分。



漳州古城地处

商贸繁华的城市中心区

又是历史建筑、

传统文化集中的老城区



“老街情、慢生活、闽南味、民国风、台侨缘”

五大特色非常鲜明,

文化旅游资源十分丰富。




两边林立着各种各样的商铺

从街头走到街尾

几乎就可以吃遍漳州大部分美食

(卤面)


(手抓面)


(四果汤)


(麻糍)


南山寺


南山寺在位于福建省漳州市芗城区九龙江南畔的丹霞山麓,南背靠丹霞山,北面向九龙江,面积4万平方米。



据《龙溪县志·古迹》记载,它原名“报劬崇福禅寺”,唐开元年间(公元713~741年)太子太傅陈邕所建。



漳州八大名胜之一,是闻名海内外的有一千二百多年历史的佛教大寺院。。



东山岛


东山岛,

别称陵岛,

形似蝴蝶亦称蝶岛,

福建省第二大岛



这里的海清澈无边



岛上的景点各具特色,还有标志性的风动奇石,据说这风动石只要风一吹就会摇动,好像一不留神就会掉下去的样子。



镇海角


被叫做“小垦丁”

新兴的漳州旅游打卡之地




在天气晴朗的时候来这里露营,也会感觉到面对大海春暖花开的心情



埭尾古民居群


是福建漳州龙海市现存最大

保存最完整的古民居建筑群,

是闽南建筑装饰的一个缩影,

其文化内涵十分丰富,

是研究闽南地区建筑风格

嬗变及村落发展史的重要实例



古厝群傍水而建,布局呈轴对称排列、多层次进深、前后左右有机衔接等特点,屋顶多为硬山式曲线燕尾脊,红瓦屋面,石砌墙体,装饰工艺极为精湛。



即便是梁上的漆画、贴金虽然随着时间的推移有所磨损,但从古厝精巧的构造和装饰,仍能看出当时埭尾村富甲一方的家世。



以前这一带流传的一句话“有埭尾厝无埭尾富,有埭尾富无埭尾厝”,意思说:就算你跟埭尾同样富有,也没有跟埭尾同样的房子,有跟埭尾这里同样的房子,也没有埭尾那么富有。



走到哪吃到哪


漳州美食是出了名的丰富多样

据说不完全统计有上百种

荤素皆有,齐全

用料讲究,制作精细,乡土风味浓厚



锅边糊



锅边糊是漳州人十分喜爱的一种早餐。早晨走在漳州的街上,锅边糊小店是随处可见的。不需要太大的招牌和广告,自有不少老客围坐在桌边。



豆花粉丝



豆花粉丝也是漳州闻名遐迩的一道特色小吃。也是热爱咸豆花的朋友们的心头好!



 面煎粿 


金黄色的油炸皮,深棕色的粿馅,中间还夹着一层料。面煎粿的外形看起来非常诱人~



轻轻咬一口,皮脆陷软,味道香甜,满口余香。



海蛎煎



外皮煎得酥脆

里头的海蛎却鲜嫩多汁

配以撒上头的香菜

香气扑鼻



沙茶面



汤汁浓稠,咸鲜香辣,滚烫的汤汁浇上油碱面,香到胃口都被打开了



 肉粽



漳州热门的粽子店,很多都深藏在巷子里。他们大多以家庭作坊为主,小小的店面,有的连牌子也没有。



几家粽子店的老板都说,不用做太多宣传,开了那么多年,老顾客常来买,生意很好。


 盐鸡 


“盐鸡”制法独特,

以沙姜油盐佐食,

味香浓郁,色泽金黄,

皮脆肉嫩,风味极佳


 鱼粥



鱼粥口味纯正,没有土腥味,清淡而鲜美再放点香菜,色香味俱全~


 漳浦肉圆 



古早时用木槌沾鱼露经过时长半个小时的反复捶打,

然后手工一颗一颗成型。

那种低产量的加工制作,

伴随着几代人的历史回味,

到至今的遍布漳浦大街小巷的肉圆店面经营,

可以说漳浦人是吃着肉圆长大的


 三角饼 



刚出锅的三角饼诱人酥脆

热气烫手,淡香扑鼻,外酥里嫩

酥脆的外皮搭配丰富的馅料

迫不及待咬上一口

即使烫口也舍不得放过这样的美味!


豆纤



将豆类做成极薄极扁的扁形面条,切出的面丝丝分明,又薄又细,形同细小的竹签。是长泰县一道颇有特色的美食。



五香卷


五香卷是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言



五香卷在福建各地都有,但最为出名的,要属漳州龙海的石码五香



 米筛目


米筛目,是一种客家粉条,以龙海石码一带的最为有名。



 水果 


除了小吃

漳州还是著名的瓜果之乡

这里的水果又甜又便宜


(柚子)


(荔枝)


(龙眼)


(菠萝)


(香蕉)


(芦柑)


漳州印象


提到漳州

可能一些外地人会存在误解


今天小编要将这些标签全部撕碎


01

漳州人都生很多小孩



这种情况或许存在于我们的祖辈最多父辈,因为当时的社会环境家庭需要大量劳动力。

但是我们这一辈的人,大多数家里都是两个小孩或独生,所以不要再问你家是不是有7,8个孩子这种话了!


02

漳州人重男轻女



2000年第五次人口普查数据显示,福建的出生婴儿性别比中,漳州以113.69的数据排在了倒数第三位。所以说,重男轻女的个例到处都有,但并不是只存在漳州或者闽南地区哦!


03

漳州人迷信



漳州人祭拜,多是寄托一种美好的心愿,是一种信仰。拜神的习俗全国各地都有,只不过在历史中被渐渐淡忘,而在漳州被比较丰富保留下来,是一种民俗文化的传承。所以别再说我们封建迷信,不如说我们注重传统。



漳州的美景、漳州的美食、漳州的事物

是三天三夜也说不完的

这个小城的韵味只有去了才能体会

这个小城的美食只有吃过才会知道

这个小城的人们只有接触过才会懂得

你好,我来自漳州

你呢?



各位小伙伴们!

把这篇文章扩散出去,

让更多的人知道我们漳州,

知道你是漳州人!

我们为身为漳州人自豪!


来源:漳州记(chwlmi)综合Hello潮州整理

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