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20天后,武汉到庐山1小时/南昌2小时/温州6小时/直达武夷山!沿途吃喝玩购攻略来了!

楼主:湖北日报 时间:2020-04-06 07:17:53

2017年9月21日零时起,全国铁路实行新的列车运行图,武汉铁路局客运列车运行图同步调整。从武汉乘高铁最快1小时到庐山、2小时到南昌,武汉至温州6小时,武汉高铁首次直达武夷山风景区。


如果你是一个资深“浪”友吃货,下面这个沿途美食美景帖子,你不容错过。


随着武九客专枫林至九江(庐山)段的开通,武(汉)九(江)客运专线全线贯通,从武汉乘动车至南昌、温州等地运行时间再次压缩,从武汉开通的高铁首次直达武夷山景区。



武九客专全线贯通后,新增4对长途高铁、动车,1对高铁调整运行区段,21对列车改经武九客专、昌九城际运行。从武汉乘高铁最快1小时到庐山、2小时内到南昌,武汉至温州压缩到6小时,经由武汉的高铁首次直达武夷山风景区....


24日起,武九客专已经全面进入试运行阶段,全天共有6个车次在武汉至南昌间试跑。其中一趟动车从武汉试跑到了庐山站,开到庐山的时间是1小时25分。



据乘坐试运营列车D55623次列车从武汉至庐山的铁路工作人员称,该车12:28武汉站开,13:53就抵达了庐山站,全程历时1小时25分。目前的消息是,武九客专预计9月21日全线开通运行,初期将开行26对动车组,其中G字头动车(时速可达300公里)的有8对。


据武汉铁路局相关人士介绍,试运营的动车列车最高可以跑时速300多公里。“试运行的动车是按照武九客专开通之后的线路进行试跑的,从武汉到南昌,走武九客专,然后走昌九城际。”昌九城际的时速最高220公里,武九客专的最高时速250公里。



据了解,武九客专全线设有武汉站、花山南站、左岭站、葛店南站、华容南站、鄂州站、鄂州东站、花湖站、黄石北站、大冶北站、白沙铺站、阳新站、枫林站、瑞昌西站、柴桑站、庐山站和九江站等17个车站。


庐山

如何识得真面目


到庐山,吃绝对不应该是放在第一位的。看一下从小背得烂熟的“飞流直下三千尺”,再看一下50后60后的启蒙爱情片“庐山恋”,瞧一瞧毛主席说的“天生一个仙人洞”,再看看蒋介石宋美龄住过的“美庐别墅”。


简介


庐山又称“匡庐”,位于江西省北部的九江市庐山区内,在九江县以南,星子县以西。以“奇、秀、险、雄”闻名于世,大山、大江、大湖浑然一体,素有“匡庐奇秀甲天下”的美誉。于1996年被列入《世界遗产名录》。 庐山早有“神仙之庐”的传说,现主要有12个景区、37个景点、230个景物景观。主要风景名胜有五老峰、三叠泉、含鄱口、芦林湖、东林寺等。 庐山是一座地垒式断块山,外险内秀,森林覆盖率达76.6%。虽地处中国亚热带东部季风区域,但山高谷深,具有鲜明的山地气候特征。因雨水充沛,年平均雾日多达191天,云雾弥漫的庐山成一盛景。 庐山有着丰厚灿烂的文化内涵,是一座集风景、文化、宗教、教育、政治为一体的千古名山。


地址:江西省九江市庐山区 


景点


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含鄱口


含鄱口是庐山神州九大观日处之一,而庐山上最佳观日的地方就在含鄱口。 清晨,只见鄱阳湖上晨光熹微,天水一色, 一轮红日射湖而出,金光万道,霎时湖天尽赤,半壁河山成了一幅灿烂绚丽的画卷。 它势如奔马,又宛如游龙,神气活现地横亘在九奇峰和五老峰之间,张着大口似乎要鲸吞鄱阳湖水,因此得名。 含鄱口的奇妙就在于一个“函”字,造成“千里鄱湖一岭函”的气势。


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五老峰


五老峰地处江西九江市庐山东南,海拔1436米,为全山形势最雄伟奇险之胜景。 因山的绝顶被垭口所断,分成并列的五个山峰,仰望俨若席地而坐的五位老翁,故人们便把这原出一山的五个山峰统称为“五老峰”。


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三叠泉


三叠泉又名三级泉、水帘泉。 古人称“匡庐瀑布,首推三叠”,誉为“庐山第一奇观”,由大月山、五老峰的涧水汇合,从大月山流出,经过五老峰背,由北崖悬口注入大盘石上,又飞泻到二级大盘石,再喷洒至三级盘石,形成三叠,故名; 立于泉下盘石向上仰观,但见抛珠溅玉的三叠泉宛如白鹭千片,上下争飞;又如百幅冰绡,抖腾长空;万斛明珠,九天飞洒。经阳光折射,五光十色,瑰丽夺目,恰似银河九天飞来。立于”观瀑亭”可又俯视三叠。听瀑鸣如击鼓,吼若轰雷;见瀑像喷晶抛珠,水洒溅玉,连垂素练,落入深谷。仰看与俯视各蔚壮观,自成美趣,故有“不到三叠泉,不算庐山客”之说。


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庐山恋电影院


庐山恋电影院是一幢古老的建筑,建于1897年,原为基督教协和礼拜堂。1960年庐山政府对该教堂进行改造用做电影院,取名“东谷电影院”,后因电影《庐山恋》改为“庐山恋影院”。 《庐山恋》是“文革”后国内第一部表现爱情的电影作品,电影院每天从早到晚只放映《庐山恋》一部影片。游庐山,看《庐山恋》,已成为庐山的一个固定旅游项目。


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白鹿洞书院


白鹿洞书院傍山而建,位于五老峰东南,全院山地面积为3000亩。与湖南长沙的岳麓书院、河南商丘的应天书院、河南登封的嵩阳书院,合称为“中国四大书院”。一簇楼阁庭园尽在参天古木的映衬之中。南唐升元年间,白鹿洞正式改名为书院,称白鹿洞学院,亦称“庐山国学”。白鹿油书院现存在建筑群沿贯道溪自西向东串联式而筑,建筑座北朝南,石木或砖木结构,屋顶均为人字形硬山顶,颇具清雅淡泊之气。


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庐山会议旧址


位于牯岭东谷掷 笔峰麓。松柏茂密,溪水潺潺,环境优美。现已辟为庐山会议纪念馆。里面保存着当年许多珍贵的实物、照片、材料和根据纪录片制作的录相片,供游人观看。 右侧不远处的“庐山大厦”为外观4层、内有6层的钢筋水泥建筑,原为国民党军官训练团的中下级军官住所。1935年落成的庐山图书馆位于会址和大厦中间。


南昌

感受豫章美食



过庐山,下一站就是南昌。

南昌古称豫章。王勃曾经在这里的滕王阁上写下了“孤鹜与落霞齐飞,秋水共长天一色,”的佳句。

不过,说句实在话,看惯了黄鹤楼的武汉人,见到了滕王阁估计兴趣不太大。所以不如花点时间来了解一下南昌20年历史以上的老字号特色小吃店。


01

清真万花楼


清真万花楼坐落在民德路343号,前身是万和楼,南昌市唯一的一家大型清真餐厅。万和楼是由回民金舟之创于1901年8月,初创时设在南昌市火神庙附近的磨子巷。万和楼以卖清茶起家,后经营牛肉汤粉、牛杂碎汤锅等小吃。上世纪50、60年代,清真万花楼作为南昌“八大餐厅”之一,可谓无人不知无人不晓。几经风霜,万花楼最终由涮羊肉回归到最初的清真餐馆,整体装潢焕然一新,充满了民族元素。

@自个儿南昌找吃:民德路洪都中医院斜对面的清真万花楼的羊肉串,肉香充盈,吃后回甘,很是不错,端的是百分百的羊肉,而且有羊排和羊腰子,羊肝等,羊腰子骚腥味几乎尝不到,俗话说羊腰子补一补,男人的幸福!尝尝是值得的!

地址:东湖区民德路343号(象山北路口85℃对面)

电话:0791-86772285


02

毛毛饭店


曾经位于八一桥头的毛毛饭店,对于很多食客来说可能是一个特别的存在。“脏兮兮”的环境,虽不是妙不可言但绝对美味的味道,26年的时间,让这家老店在南昌吃货圈有着稳固的地位。因为拆迁,毛毛后来搬了新址,慕名前去,才体会到老店的不易。

@天了噜噜啦啦噜啦啦:心心念很久的毛毛终于去吃了,之前听到老是推荐,很早之前想去但是一直没找到。现在他地址换了,朋友带着去了一次,环境貌似改善了很多?去的人超多,真的是酒香不怕巷子深啊!味道真的还不错,就是很有南昌本地特色的味道。腰片很薄,泡椒味的,很有味。青蛙还没吃,下次去尝尝,朋友爱喝酸辣汤,味道也很不错。

地址:南昌市昌北凤凰小区B1栋

电话:0791-83851085


03

小东方餐馆


小东方在上个世纪90年代末曾经是南昌一家灰常跑火也就是生意兴隆的小饭馆。美食君打有记忆以来就存在,美食君小时候就经常跟着爸妈去小东方改善伙食。最有名的三道菜:柚子皮、粉蒸肉、烧鸭子,纯粹南昌口味。因为拆迁搬了3次,现在所处五纬路,化纤厂俱乐部那边。

@王小小姑娘:今天去寻找南昌的老店小东方,搬家后一直好怀念,哈哈。吃货真是酒香不怕巷子深,老三样里鸭子和米粉肉还是一如既往的好吃,柚子皮的味道差了些,点了6菜一汤加酒水才200多,太实惠了!

地址:五纬路88号省人防对面化纤厂俱乐部

电话:0791-88687799


04

老丁水煮


23年老店。电信大楼旁的巷子老丁水煮,店主是一对夫妻,很实在。老板娘脾气很多,说话比较直接,经常在那边用餐被逗乐了。心情都会变好很多。他家有四宝:鸡脚、肉皮、肺管、卤蛋。注意:它们家是不卖猪血的哈!

@不是-开锅:我在老丁水煮,话说鸡脚是真心好吃啊,老板娘还跟我说,他们那有四宝,鸡脚,猪皮,心肺,鸡胗,每个来吃的人都要吃鸡脚,要不然就白来了。

@喻薇斯:推荐他家四宝:鸡脚、肉皮、肺管、卤蛋。鸡脚热的时候好吃,有种咬得出来胶原蛋白的感觉,不会有垮烂的口感;圆形豆筋皮也是特色。

坐标:南昌市西湖区孺子路电信大楼旁仁寿里巷子内直走到底,然后右拐5米,再左拐10米就能看到一个矮棚户。


05

黔川面馆


该店原在四纬路现搬迁于五纬路,经营了二十八个年头,有一类似全频道的全家福16元(不知是否涨价)。主料心肺,猪肚,牛腩,辣子鸡,菏包蛋,卤蛋。店家自腌的红辣椒蒜子也是一大特色不想停筷子。吃完了找人吵架直接可熏死他。


@呦哈悠哈:我找到啦!终于吃到面啦!在五纬路上哦!改天来吃撒!一个荷包蛋一个卤蛋,巨大一碗我都吃光了!还是原来的配方,还是熟悉的味道!黔川面馆,速来。

地址:东湖区五纬路(近三经路)


06

景丰豆业


这家位于民德与渊明南路交叉路口的景丰豆业。有南昌最早期做法的霉豆腐。第一次尝的时候感觉就像外婆的味道。霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。

地址:民德与渊明南路交叉路


07

国林蛋糕


在新公园路开了20多年的一家老式糕点店了,因为拆违章建筑,他家搬了位置,靠里面一些。这家店是一家人开的,老板有一儿一女,主要卖梅花脆皮蛋糕,普通青蛋糕,还有一些中式老婆饼之类的,也卖那种小的蜂蜜面包。他家最推荐的梅花蛋糕,有两种,一种软皮的,一种脆皮的。更加推荐脆皮的,可以和东南饼莊的相媲美了,而且价格比那里便宜。还有三角形的清水蛋糕,中间有一层薄薄的柠檬夹心,清晰不腻非常好吃,这边常年很多老顾客来买,足以说明口味很不错,晚上饭店基本都是卖完了,非常畅销,干净卫生。

@tutuaxyy:还是公园路的国林蛋糕,他家的麻花还有蜂蜜蛋糕绝杀!

@张小圈:我最爱的国林蛋糕店,位于公园路口。纸杯蛋糕非常复古,味道独步南昌,找不到可以与之媲美的!

地址:新公园路小罗平价烟酒北侧

电话:13970031728


08

老字号陶氏牛腩粉面


虽然现在是老五腰子汤比较出名,但这家陶氏牛腩粉面店也开了20多年,每天上午营业,下午姐妹俩就在旁边院子里熬牛腩,爽口碱水面配上熬了十几个小时的牛腩汤,6元一碗的面里还有很多大块牛腩,味道十分鲜美。

@刘雅卿Ruby:佑民寺旁边的陶氏牛腩粉好好吃。就在老五旁边几个店。你们出来早饭的可以来吃。7块钱有点贵,但是味道好正。

地址:在佑民寺旁边的巷子里


09

周氏螺蛳龙虾店


1988年在三眼井开张大吉,先只做螺蛳,1998年龙虾后来居上,一席奇鲜红火了场子,待到搬至南浦路,香飘十二年,更是引得老客追随,新客慕名,近三十年的老店招牌在这一条街的龙虾铺子中着实热得烫眼。然而因为政府拆迁,周氏螺蛳龙虾店在南浦路之后又搬迁到前进路!他们家还新推出了油浸鱼。

@滋滋的小宇宙求爆发:夏天,吹着空调,喝着冰饮料,吃着烧烤、螺丝龙虾,实在是人生一大乐事,太爽了,哈哈哈哈哈。我在这里: #周氏螺蛳龙虾店#

@王棵平:宵夜:周氏螺丝龙虾店,本地特色。

地址:前进路163号(靠近三医院小巷子进去200米右手边)

电话:0791-86637013


10

董胖子煎包店

孺子路邓家巷的董胖子煎包店,诞生于1981年的老店,按老板娘的说法,就是三代人的早点,掐指一算,真心如此。这边的煎包包子底煎到焦脆,超一流水准,肉馅调得也很合适,完全不会油腻。咖喱汤味道浓厚。大赞。

@其叶菁菁Y:特意跑到董胖子煎包店来吃生煎,吃掉了几个才想到拍照,太好吃了!汤汁带甜味,咖喱汤也很好喝。

地址:电信大楼正对面的邓家巷里


11

银河酒家

26年老店。东湖交警大队旁边的小巷里,80多岁老太亲自掌勺,也是从小流口水期盼的风味,一般就五桌,全家乡菜,必点菜:猪脚、韭菜、土鸡汤,桂鱼,该店非常卫生,但价格偏高。鸡汤要提前预定喔。

@猫77的甜甜圈:这家店在我所住的小区里,也许是因为在巷子里不怎么显眼的关系,平时吃饭的人并不是很多。每次去就只有几桌子。店里就是适合南昌人口味的炒菜,价格还算便宜,没有好贵。菜的味道偏辣偏重,每次都要叫老板多放辣椒,吃起来好爽,觉得藜蒿炒腊肉好吃级了,腊肉腌制得很香。

地址:叠山路522号,包家巷左拐进杨家厂路

电话:13607003181


12

王氏家肴


24年老店

從#博源#到#明鑫#,從#明鑫#到#王氏家肴#;從Ketamine到Amphetamine;時光飛逝,歲月蹉跎已經二十餘載,懷念那時的我們"喂,我的領結好看嗎?"??? ???"好土!"

地址:南昌市福州支路3号,老刘家涮羊肉旁

电话:0791-86363788


13

金台酒楼


建德观路小金台的“金台酒店”店小名气大,味道奇好。葱爆河虾、红烧桂鱼、烧青蛙、烧老鸽、墨鱼烧肉、烧鳝鱼,个个经典。停车不方便。

@田野小夫 :建德观131号'东湖交警大队对面'的金台酒楼'这可是一家二十年的老字号了。酸湯羊肉,各色辣椒圈和青花椒粒堆在上麵看起來很勾食慾啊!

@彦风那小子:南昌建德观金台酒楼的红烧卤水桂鱼和老豆腐,@邓飞 的南昌美食最爱,每到南昌就会去,这么多年了始终钟情。

地址:建德观131号,建德观往胜利路方向,田家巷口,东湖交警大队对面。

电话:0791- 86789228


14

得隆酒家

【开了26年的得隆酒家】

@邵_小悦 :很久没来叠山路八一中学旁边得隆咯,老店呐,面线糊还是辣么好次。

@丹Dan0O:得隆酒家,我喜欢这里的基围虾和酸辣牛肉。呼呼,呼呼。这里好别致哦。

@冰儿-betty :N久没去得隆,面线糊还是一如既往好。最赞的是金菇肥牛。

地址:东湖区叠山路467号(八一中学旁)

电话:0791-86807979 0791-86832168


15

三医院后门无招牌老字号早餐


@佐敦茶餐厅老罗:此店特色是南丰细米粉,佐料较为简单清爽,配的辣椒酱又辣又香,这个季节不过沸水

凉拌很劲道,汤类供应老南昌特色的肉片蛋汤,青菜蛋汤,猪肝蛋汤为主,很家常的口味。

@文艺小青年俊哥:好久没来三医院后门这家三十几年的早点店吃猪肝蛋汤和香喷喷的凉拌粉了!

地址:三医院后门斜对面无招牌的老字号早餐,隔壁是修电动车店。


16

老字号秋香麻辣屋(秋香油炸)


@西门吹个大泡泡:#美食推荐#秋香油炸,南昌老字号,二十三年了,老南昌知道的,在以前的红旗商厦门前,老九州商厦旁边的巷子,现在的站前路维也纳酒店对面的巷子里!小时候的味道一直没变,价格也比较便宜,在南昌油炸的口味里绝对是一顶一的,但是现在还知道的老南昌不多了。

@MoLLY_左小姐依旧淡定:和很多朋友推荐的秋香油炸。一家可以找到少年路边摊回忆的小店,味道很正价格公道,老板娘秋香姐据说也是从当年的风华绝代到现在的两鬓发白。

地址:站前路维也纳酒店对面的巷子里


17

珠宝街老左炸酱面


@Qearl-ling:#吃在南昌# 珠宝街老左炸酱面,最爱肠子炒粉。南昌绝对独此一家。别的地方卖的炒粉我从来不吃。老板娘好牛的记忆力,无人能及。排队号的出现,是避免等待的客人产生争议。也是一家光顾快10年的点,是开了20多年的老字号。下午3点就打烊,要吃算好时间。

地址:东湖区珠宝街马家园2号(近孺子路)

电话:0791-83352476


18

老万炒蚌壳


这家小店堪称南昌小吃历史悠久,很久很久以前它就存在。也是最最蚌壳辣不怕巷子深的小吃。在橡胶厂的最最里面。但是却不乏特地开着好车去一品美味的追寻者们……

@喻薇斯:还有橡胶厂的老万蚌壳,二十多年的店了。

@华平:#南昌美食推荐#【18年老店 老万正宗炒贝壳】好过瘾。

@JX依洋:老万炒贝壳,超级辣…………水饺和炒饭也很给力。

地址:南昌市青山湖区上海路639号橡胶厂内(略难找,可以多问下里面的人)

地址:特别强调是在江西橡胶厂,别走到南昌橡胶厂了,20年老店金狮100宾馆旁边的小巷子进去走到底在左拐一直走在右拐到底在一个学校旁。记住了那边还有家山寨的,别搞错了。

电话:0791-88315196


19

站前西路邮电小区

里面的一个水煮摊


开了至少20年,且味道还不错的说,最主要的是很划算,一般在别的地方吃十多块在这只需要5-6块。老板人很好,看到你是常客还会多给你点吃的,他家很舍得放麻油,老头子很健谈,喜欢的可以去尝试一下~

地址:站前西路邮电小区里面的一个水煮摊


20

祥祥汤包店


【30年老字号】包子是店家主要特色。也是我很喜欢的包子店其中之一,小包子类型肉实肉鲜皮少,汤推荐海带汤和桂圆汤,粉一般不介绍了,包子每次都要排队,服务卫生都一般要有心理准备。

@猪娃娃520:门口就看到火火的人群,蛤蟆街祥祥汤包店推荐理由都不多说了,因为汤包就是赞,你们一定懂的。

@嘚嘚-_-:祥祥汤包店。汤包超赞,味美肉多。拌粉也很喜欢,有姜有蒜。桂圆汤味浓,好喝。

@小黎很爱吃:蛤蟆街老字号“祥祥汤包店”个人认为小包子是南昌最好吃的,没有之一。

地址:南昌东湖区豫章后街2号

电话:0791-86822792


温州

温州特产不只有钱


玩过庐山,吃过南昌,来到了温州。

温州给全国人的印象,只有一个,那就是有钱。

但是,作为精细的江浙人,温州的特产远远不只是有钱。

下面推荐一些武汉人很少见的特产,如果去温州,不妨带一点回来。


1
  温州石雕


主要取材于青田的优质叶蜡石,色彩丰富,花纹奇特,品种繁多,有蜡状光泽,具滑感。


2
瓯塑


又名油泥塑。它是用桐油和泥碾细合成为原料,运用堆塑技艺的手法,用于装饰寺院、庙宇门壁和民间嫁妆品,如梳妆盒以及家具漆器等。


3
瓯绣


中国六大名绣之一,始于一千多年前的唐代锦衣。



4
泽雅屏纸


古法造纸,具有2000多年历史。四连碓造纸作坊为第5批全国重点文保单位。




5
桔络鱼脑


鱼脑亦称明骨,是鲨鱼软骨的干制品。明骨经浸发去腥后,晶莹透明,质感柔滑。用明骨和蜜桔合烹成羹,爽滑香甜,微酸适口,是温州常见的甜菜。




6
黄扬木雕


“浙江三雕”之一(其他两个是东阳木雕、青田石雕)。






7
细纹剪纸


又名细纹刻纸,构图隽秀优美,刀法精妙人微。





8

龙川索面


颜色洁白,细如棉纱,极为均匀,每根面长约三米,面质韧而不断。

民间习俗凡生日庆寿,必食鸡蛋索面,称长寿面;产妇坐月子时,索面、鸡蛋、糯米酒是必不可少的滋补食品,日必数食;亲友登门亦必以索面待客。



9
木版年画




10
竹木雕刻




武夷山

印象山水茶



武铁是第一次到达武夷山景区

武夷山,以山水茶闻名天下,

这里除了有绝对不容错过的大型现场实景秀《印象大红袍》

更多的是数百种之多茶叶

到武夷山,别的不用做,

山间一壶茶,浮生半日闲

放空吧。


武夷岩茶是原产地域产品保护的名茶。外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,锐则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。



武夷岩茶的特点:

一是出产于武夷山市2798平方公里土地上。

二是用独特的传统加工工艺制作而成(条索状)。

三是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。




武夷岩茶种类:

武夷岩茶品种繁多,有一千多种。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。岩茶分大红袍,水仙,肉桂,名枞,奇种,几个系列。水仙,肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞有五大名枞:大红袍,铁罗汉,半天腰,水金龟,白鸡冠。大红袍是五大名枞之首,又单归一个系列。大红袍母树有六棵,是不同的6个品系,雀舌,北斗,奇丹,大红袍等纯种茶都是这几棵母树有性后代中培育出来的。




铁罗汉:

铁罗汉树丛较高,生长茂盛,叶长而大,叶色细嫩光亮。经无性繁殖,生长良好,品质极佳。据说历史上,惠安的施集泉茶店(1781年)经营武夷岩茶以“铁罗汉”最为名贵,有治病的奇效。1890年和1931年前后惠安县曾发生两次时疫,病人饮用施集泉经营的武夷岩茶铁罗汉后,部分人得以治愈。


半天腰:

原产于九龙窠三花峰的半山腰。原名半天鹞,其名来源于明朝永乐年间。据说天心永乐禅寺方丈,一日偶得一梦,梦见一只洁白的鹞,嘴里含着一颗闪光的宝石被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上,方丈派了一位小和尚登峰寻找。小和尚到了三花峰的半山腰寻找宝石,在一块突起的峭壁上发现一颗绿色的茶籽,方丈将茶籽亲自培埴,命名为“半天鹞”。由于“鹞”与“腰”同音,又因为生长在半山腰上,久而久之就成了“半天腰”。半天腰属灌木型,叶片呈椭圆状,叶色泽深绿光滑,锯齿较浅,成品茶香气浓郁高长、滋味甜醇。


白鸡冠:

原产于武夷山慧苑岩火焰峰下外鬼洞中。据记载,明代有一知府携眷往武夷,下榻武夷宫,其子忽染疾,腹胀如牛,医药无效。有一寺僧奉一小杯茗,知府啜之味特佳,遂将所余授其子,子病即愈。问其名,僧答白鸡冠。于是奏于帝,帝尝之大悦,敕寺僧守株,每年封制以进,逐充御茶,至清亦然。另一种说法是在武夷宫的文公祠内。当茶树萌芽、幼叶初展之时,新梢薄软如绸,色泽浅绿微黄,与树上浓绿的老叶形成鲜明的两色层,这也是白鸡冠名称的由来。白鸡冠现已大量培育成功。


水金龟:

水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下,一日大雨倾盆如注,峰顶茶园边岸坍塌,茶树被水冲至牛栏坑头之半岩石凹处,兰谷岩主就势凿石设阶,砌筑石围,壅土以蓄之,并命名为水金龟。民国八九年间磊石寺与天心寺双方为水金龟的产权归属费金数千,后经公堂判定,认为茶树系天然造成,判归兰谷所有,水金龟树皮灰白色,枝条略弯曲,叶长圆形,翠绿色,有光泽,品质极佳,为武夷岩茶五大名丛之一。


武夷肉桂:

它的香气似桂皮香,为武夷岩茶中的高香品种。条索肥壮紧结、呈黝黑粗壮条索状,干茶香味浓郁,冲泡之后,香味浓郁持久,有乳香或蜜桃香、桂皮香,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚软亮,初入口觉酽涩,轻漱数遍,即有明显回甘,满口生津。若冲泡较淡,入口便几无酽感,而只觉甘醇绵长。如今,肉桂分布于水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、晒布岩、响声岩、百花庄、竹窠、九龙窠等峰岩,传统肉桂火焙较老,故又有极微焦气,汤色金黄带赤。近年来生产的清香型肉桂,发酵轻火焙也轻,香中略有奶味,汤色较淡。


武夷奇种:

那很多连茶农也说不清楚的茶叶统统称为奇种,当地称“菜茶”。


武夷水仙:

武夷水仙系半乔木状,树势高大,自然生长树幅高5米左右,枝干直立,主干粗大,叶色浓绿富有光泽,叶面平滑富草质,叶肉特厚。制成的成品茶外形壮实匀整,叶端扭曲,色泽油润沙绿,呈“蜻蜓头、青蛙腿”状,水仙茶香气浓郁芳芬,颇似兰花香,滋味醇厚回甘,叶底厚软黄亮,叶缘朱砂红边,即“三红七青”,足火水仙,水顺滑,较稠厚,喝去炭火香中带清凉感,回甘快。老丛水仙:树龄长久,足火加工,韵味幽长,兰香明显,耐冲泡,汤色橙黄。有独特的老枞味。


武夷丹桂:

是从武夷肉桂的天然杂交后代中经系统选育法育成的一个早生优质高产的乌龙茶新品种。可比肉桂、黄旦、铁观音增产二成以上。香气高长、浓郁,有特殊花香,滋味醇厚有甘韵,汤色橙黄透亮,回甘快。


正岩与外岩,正山与外山:

正岩是指在武夷山内生长环境好的山岩,半岩为旅游风景区内,除核心景区外周边的景区。“三坑两涧”是正岩产区的代表为“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧”,土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显,正岩主产地有天心岩,马头岩,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龙窠,御茶园,玉花洞,水帘洞,佛国,桃花洞,桂林,三仰峰等等。洲茶指河岸两旁,沙质土壤的茶园环境下生长的茶叶。外山,与正山相对,是旧时提法,指风景区以外的环境。


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不止一次,觉得生活在武汉十分美好。

不管是东边看人文,西边观风景。

飞机火车都是那么近。

这个十一,趁着秋冬未近,秀丽未远,

踏上东去列车,到武夷山喝茶去。




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作者:湖北日报全媒体 杨彦夫

微博:@湖北日报

编发:袁超一

出品:湖北日报融媒体中心


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