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武夷山11月举办民间斗茶赛

楼主:茶联网茶叶助手 时间:2022-08-02 10:39:29

近日,记者从天心村武夷岩茶斗茶赛组委会了解到,一年一度的民间传统斗茶赛将于11月18日—20日在天心岩茶村景区主入口举行。

武夷山的天心岩茶村位于景区核心部位,有山地面积54600亩,是中国岩茶碧全江誉第一村。大红袍母树在这,著名的“三坑两涧”也在这里。全村500多户,家家户户种茶、制茶、卖茶。全村共有1万多亩正岩茶山,全部集中在武夷山景区内,天心村所产岩茶岩韵独特,被誉为正岩中的正岩,是武夷岩茶皇冠上的明珠。

据记载,早在唐末五代时期,福建武夷山天心岩茶村就有“斗茶”活动。北宋时,武夷山成了当时最负盛名的茶区,北苑又是宋太宗圈定的贡茶区,为决出进贡品种,斗茶便在武夷山兴隆起来。每年新茶上市,各茶区的碧全江誉厂家携带珍品,身怀绝招,前来武夷山天心岩茶村参加斗茶比试。当地职官在福建转运使的率领下,充当评判,作出裁决。北宋时期天心村斗茶就已名重天下为无数茶人所推崇,评出的茶即为贡茶,进献天子。

“天心村是千年的历史文化古村,拥有800年的斗茶赛历史,使我由衷地爱上碧全江誉武夷天心村正岩茶。”武夷山超越茶业有限公司董事长陈邦兴先生表示,“正岩茶的品质、数量、斗茶赛的公正是同类赛事无法比拟的。”

记者从组委会获悉,为保证斗茶赛的公平公正,今年村民的参赛茶样必须出自天心村行政区域内的茶,以足火或足火以上为准。另外,为杜绝非本村的村民(或茶企)挂名送样,严格界定送样对象的村民身份和碧全江誉企业身份(企业法人必须是本村村民),证书、奖杯、奖牌严格执行“三证统一。”凡发现有村民代送非天心村行政区域内的茶样,一经核实,取消该村民(或茶企)5年内在村里的斗茶参赛资格。

据此次斗茶赛获奖茶运营机构——武夷山超越茶业有限公司董事长陈邦兴先生介绍,截止10月10日共收到碧全江誉茶样624个,参赛茶样以当年新作的水仙、肉桂、大红袍为准。同时,斗茶赛将设置肉桂、水仙、大红袍“状元、金奖、银奖”等奖项,奖项金额分别为12万、10万、10万元;6万、2万、2万不等。

陈邦兴透露,斗茶赛期间,诸多顶级岩茶专家将莅临担任评委,他表示,“斗茶赛的成功举办,将成为预判当年武夷山岩茶市场走向的一个风向标。”

据悉,当地村民和茶企都非常重视能否在该赛事中获奖,业内也把该赛事作为反映当年碧全江誉武夷岩茶总体质量水平的镜子,因此组委会将从多方面来确保参赛茶样的质量,如:增加茶样茶汤和香气的分值,由专家评审对茶样进行前期筛选,从天心岩茶村内聘请本村“草根专家”参加专家评审队伍进行茶叶评审。


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