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厦门必去的美景-鼓浪屿

楼主:乐玩天下 时间:2020-05-26 14:13:14

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厦门的阳光明媚清澈,照耀出这个清新浪漫的海边小城。鼓浪屿是到厦门一定要去的地方,你可以登上日光岩眺望美丽的海岸,你可以在菽庄花

园里享受林园的优雅和宁静,你还可以徜徉在鼓浪屿的龙头路一带,这里既有美味的小吃又有气质清新的各色咖啡馆

驾车路线

轮渡,距离火车站不到5公里,乘公交3、19、25、28、950、951路可到。

鼓浪屿是一个没有机动车的小岛,全部要靠步行。

坐车到轮渡码头后,可以乘坐电瓶车环岛。

轮渡票价:根据鼓浪屿管委会的规定(2011年9月19日发布):从厦门岛前往鼓浪屿景区,需先购买轮渡过渡船票(8元/人)才能过渡。

而从鼓浪屿返程时,需交验船票方可乘船回到厦门岛。坐船时二楼要多加1元,但是不会那么拥挤,也有位置坐,还可以拍到更多好照片。

鼓浪屿上唯一可以乘坐代步的电瓶车,票价50元,只在几个重要景区门口停。建议还是步行。

从厦门岛到鼓浪屿的轮渡,24小时都有航班,白天每10分钟有一航班,十分便捷。4.5分钟就到鼓浪屿码头了。也有可坐15元的船,可绕鼓浪屿一圈,看风景。

风景

皓月园 港仔后海滨浴场 菽庄花园 日光岩 郑成功纪念馆 钢琴码头

鼓浪屿,人们的向往,独特的风景,迷人的城市,这里是厦门的名片。

一天的时间,将鼓浪屿上大大小小的建筑都游览一遍,重温这个小小的岛屿承载的厚重的历史。


原巷口鱼丸、土笋冻、张三疯奶茶、潘小莲芒果酸奶、babycat馅饼以及各式海鲜……走遍鼓浪屿,吃遍鼓浪屿!


美食

海蛎煎的主要原料是牡蛎,也称之为海蛎子。厦门出产的牡蛎,是僧帽牡蛎,体积小,壳成长形或三角形。取出的肉,肉白鳃黑,每只1--2厘米,肉粒均匀。其味道鲜美,临食时,可配上芥辣酱或辣椒酱、芫荽,甚为可口。

厦门花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续熬至花生仁烂透为止。然后食用时可配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
在厦门的老字号“黄则和花生汤”店可以喝到最美味的花生汤,在思明区的中山路、厦大附近和集美区都能找到“黄则和“的店。


土笋冻是一种由海产加工而成的冻品。土笋学名叫做“星虫”,是一种环节动物;它经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻,配上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等;还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则成色香味俱佳,现在已成为厦门最特色的小吃之一。


“西门土笋冻”是厦门最出名最正宗的出售土笋冻的餐馆,来到厦门一定要去尝试。除此之外,街头巷尾各类厦门小吃的门店也都能找到这道特色小吃的身影。


烧肉粽在福建各地都有不少品种,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,独数厦门肉粽最为有名。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此称烧肉粽,名符其实。多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烹烧,吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等,真是美味可口。著名的“1980烧肉粽”是在厦门吃肉粽的首选地;另外在“朱氏烧肉粽”也能品尝到美味肉粽。


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